Weihnachtsfeiern im Spanischen Hof
Außerdem bieten wir Ihnen:
Glühwein & Maronen · Feuerzangenbowle – das Original · Künstler auf Anfrage · Absacker in der El Toro Bar · Kochkurs mit dem Küchenchef · Cocktailmixkurs · Weinproben · Flamenco-Show · u.v.m.
- Weihnachtsfeier klassisch
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- Glas Cava zur Begrüßung
- 3-Gang Gänsemenü inklusive Kaffee
- Weihnachtliche Dekoration
ab 28,50 € pro Person zzgl. Tischgetränke: Wein, Sangria, Fassbier und alkoholfreie Getränke *
all inclusive ab 48,50 € pro Person (min. 6 Personen)
- Bodega Weihnachtsparty
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- Rustikales Büffet mit Riesenpaella und vielem mehr
- Tischgetränke: Wein, Sangria, Fassbier, alkoholfreie Getränke *
- Hausgitarrist Don Martino
- Sombrero und Ponchos als authentische Verkleidung
all inclusive ab 59,00 € pro Person (min. 15 Personen)
- Weihnachtsfeier „Santa Clause“
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- Wir platzieren Sie an einer festlich eingedeckten & weihnachtlich dekorierten Tafel.
- Zur Einstimmung servieren wir Ihnen einen wärmenden Tequilla Gold mit Orangenscheibe und Zimt.
- Unser Küchenchef zaubert für Sie ein leckeres Menü in 3 Gängen. Das Besondere hierbei ist die Variation von 2 Entengerichten:
- 1x Spanisch „Ente Adaluz“ mit Korianderschaum, Rosinen- Pistazien- Reis & Orangenspalten
- 1x klassischer Entenbraten mit Rotkohl & Kartoffelklößen
- Zum kulinarischen Abschluss reichen wir ein weihnachtliches Parfait und ein Glas klassisch zubereitete Feuerzangenbowle.
ab 39,50 € pro Person (min. 10 Personen)
- Weihnachtsfeier „Anno Domini“
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- Wir heißen Sie und Ihre Gäste mit einem aromatischen Weißen Glühwein am offenen Feuer willkommen. Dazu naschen Sie frisch gebrannte Maronen & stimmen sich weihnachtlich ein.
- Nach einer kleinen Hausführung durch die spanischen Gemäuer nehmen Sie an festlich dekorierten Tischen Platz.
- Auf dem Buffet finden Sie schmackhafte, deftige und herzhafte Speisen. Ein Gaumenschmauß, von unserem Küchenteam mit Liebe zubereitet.
ab 32,00 € pro Person (min. 20 Personen)
Buffetvorschlag
Kalte Speisen
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Auswahl von spanischen Wurstwaren mit Serranoschinken mit Melone
Tapasarrangement wie Getrocknete Tomaten, Gegrilltes Gemüse in Knoblauchöl
Oliven im Orangen- Zitrussud, spanischer Ziegenkäse Manchego und Piementos de padrones
Spanischer Kartoffelsalat mit Chorizo
Salat von Chicorée und Walnüssen mit Joghurt- Honig- Dressing
Blattsalate und Rohgemüse mit Hausdressing und Frenchdressing
Reichhaltiger Brotkorb, Butter, Ajoli und Mojo
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Warme Speisen
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Riesenpaella
Deftige Lammkeule auf Sherry- Bohnen und Kartoffeltortilla
Filet vom Stockfisch in Olivenöl gebacken auf Zucchini- Kürbis- Fondue
In Knoblauchöl gebratenes Pangasiusfilet auf Tomaten- Speck- Confit mit Safranreis
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Desserts
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Crema Catalana
Orangensülze mit Vanille- Mandelsülze - Weihnachtsfeier „Felice Navidad“
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- Weihnachtliche Stimmung erfasst Sie und Ihre Gäste bereits bei der Begrüßung mit Glockengeläut, heißem Weihnachtspunsch und spanischer Gitarrenmusik im festlich geschmückten Rondell.
- Wir führen Sie in einen weihnachtlich dekorierten Raum und platzieren Sie an herrlich gedeckten Tafeln.
- Anschließend schlemmen Sie und Ihre Gäste vom weihnachtlich- spanischen Buffet, das für jeden Geschmack etwas bereit hält.
ab 37,50 € pro Person (min. 25 Personen)
Buffetvorschlag
Kalte Speisen
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Vielerlei von Tapas
wie zum Beispiel
Wurst- und Schinkenspezialitäten von der iberischen Halbinsel, Auswahl von Käse mit eingelegten Feigen, Backpflaumen im Magerspeckmantel, Gebratenes Gemüse in Knoblauchöl, Gefüllte Paprika mit Frischkäse, Oliven im Orangensud mit Anis und Kreuzkümmel, sonnengereifte getrocknete Tomaten
dazu servieren wir unseren reichhaltigen Brotkorb, hausgemachte Buttermischungen, Ajoli und Mojo
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Warme Speisen
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Karotten-Ingwer-Suppe mit Honig-Mandel-Joghurt
Ente mit Mandel und Orangen Andalusischer Art
In Milch geschmorter Schweinenacken aus dem Baskenland mit Gemüsereis
Pangasiusfilet mit Schinken und Zitrone aus Navarra
Tortilla mit Champignons
Runzelkartoffeln mit roter Mojo, Tagliatelle, geröstetem Gemüse und Wirsing in Speckrahmsauce
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Desserts
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Süßer Mandelkuchen mit Zimtzucker und Vanilleeis
Gebackene Puddingschnitte mit Sauerkirschragout
Gern organisieren wir für Sie ein passendes Rahmenprogramm, wie z.B.
- gemütlicher Ausklang bei Feuerschein und Feuerzangenbowle oder Glühwein
- spanische Gitarrenmusik mit unserem Hausgitarristen Don Martino
- temperamentvoller Abend mit Flamencotanz und spanischer Musik
- oder wie wäre es mit einem kleinen Flamencotanzkurs für Sie und Ihre Gäste?
Damit Sie Ihre Feierlichkeiten in Ruhe genießen können, bietet der Spanische Hof im Zusammenhang mit einer durchgeführten Feierlichkeit zusätzlich komfortable Übernachtungsmöglichkeiten zum Schnäppchenpreis.
Ab 5 Nächten, egal ob in 5 Zimmern oder ein langer Aufenthalt erlassen wir 5% auf die Zimmerrate.
Bei 10 Nächten sind es schon 10% und ab 15 Nächten sparen Sie ganze 15%, d.h. bis zu 18,00 EUR, pro Zimmer.
Natürlich beinhalten unsere Zimmerpreise ein reichhaltiges Frühstücksbuffet am nächsten Morgen für einen guten Start in den neuen Tag.
» Gern unterbreiten wir Ihnen ein individuelles Angebot
für Ihre Weihnachts- oder Betriebsfeier.
* Getränke für 4 Std.
Alle Preisangaben gelten für das Jahr 2012. Weitere Preise auf Anfrage.